Bí quyết nấu món thịt gà xào cay đậm đà hương vị
Trang 1 trong tổng số 1 trang
Bí quyết nấu món thịt gà xào cay đậm đà hương vị
Thịt gà xào săn với vị cay ngọt thơm lừng nóng hổi sẽ là một lựa chọn tuyệt vời trong thực đơn của những ngày mưa.
Nguyên liệu cho 2 người ăn:
– Đùi gà: 1 cái to
– Ớt ngâm băm: 30g
– Gừng: 1 mẩu
– Tép tỏi, hành lá
– Nước tương, đường.
Thực hiện:
Bước 1:
– Gà rửa sạch, lóc xương rồi cắt ra thành miếng vừa ăn.
– Gừng xắt lấy 3 miếng mỏng.
Bước 2:
– Bắc nồi nước, 3 lát gừng và rượu vào nấu sôi, sau đó cho gà vào luộc sơ 4 phút.
Bước 3:
– Tỏi và phần gừng còn lại băm nhỏ. Hành lá thái nhỏ.
Bước 4:
– Bắc chảo cho tí dầu làm nóng rồi cho gừng, tỏi băm vào phi thơm ,tiếp đến cho ớt băm vào xào cùng.
Bước 5:
– Cho gà vào xào chung, nêm thêm đường, xì dầu. Xào lửa lớn cho tới khi nước keo lại, thì tắt bếp.
Dọn ra thêm chút hành ngò cho thơm , ăn nóng với cơm
Chúc các bạn ngon miệng !
Nguyên liệu cho 2 người ăn:
– Đùi gà: 1 cái to
– Ớt ngâm băm: 30g
– Gừng: 1 mẩu
– Tép tỏi, hành lá
– Nước tương, đường.
Thực hiện:
Bước 1:
– Gà rửa sạch, lóc xương rồi cắt ra thành miếng vừa ăn.
– Gừng xắt lấy 3 miếng mỏng.
Bước 2:
– Bắc nồi nước, 3 lát gừng và rượu vào nấu sôi, sau đó cho gà vào luộc sơ 4 phút.
Bước 3:
– Tỏi và phần gừng còn lại băm nhỏ. Hành lá thái nhỏ.
Bước 4:
– Bắc chảo cho tí dầu làm nóng rồi cho gừng, tỏi băm vào phi thơm ,tiếp đến cho ớt băm vào xào cùng.
Bước 5:
– Cho gà vào xào chung, nêm thêm đường, xì dầu. Xào lửa lớn cho tới khi nước keo lại, thì tắt bếp.
Dọn ra thêm chút hành ngò cho thơm , ăn nóng với cơm
Chúc các bạn ngon miệng !
Similar topics
» Bí quyết làm thịt gà xào dứa và ớt chuông ngon cơm
» Hướng dẫn làm món thịt bò xào hành tây cà rốt
» Hướng dẫn làm món thịt gà xào măng ngon cơm cuối tuần
» Hướng dẫn làm thịt heo ướp dầu hào chiền giòn ngon tuyệt
» Bí quyết làm món gà xào nấm đông cô ngon miệng
» Hướng dẫn làm món thịt bò xào hành tây cà rốt
» Hướng dẫn làm món thịt gà xào măng ngon cơm cuối tuần
» Hướng dẫn làm thịt heo ướp dầu hào chiền giòn ngon tuyệt
» Bí quyết làm món gà xào nấm đông cô ngon miệng
Trang 1 trong tổng số 1 trang
Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết
|
|